хинкали

  • 1хинкали —      Популярные на всем Кавказе и в Закавказье особо приготовленные пельмени.       Рецепт приготовления. Мясо 2 раза пропустить вместе с луком через мясорубку. Добавить в фарш столько мясного бульона, сколько впитает мясо, чтобы начинка была… …

    Кулинарный словарь

  • 2хинкали — блюдо, пельмень Словарь русских синонимов. хинкали сущ., кол во синонимов: 4 • блюдо (133) • кушанье …

    Словарь синонимов

  • 3Хинкали — Не следует путать с хинкалом. Хинкали Хинкали (груз. ხინკალი, чеч. Хингал, (авар …

    Википедия

  • 4хинкали — нескл. ср. Восточное кушанье в виде круглых открытых пирожков из пресного теста с начинкой из баранины, приготовляемое на пару. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 5хинкали — хинк али, нескл., мн. ч. и ср. и хинк ал, а …

    Русский орфографический словарь

  • 6хинкали — хинкали, нескл., с. и мн …

    Морфемно-орфографический словарь

  • 7Хинкали (пельмени) — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Замешивают крутое тесто. Готовят фарш из продуктов, указанных в раскладке, заворачивают его в тесто, придавая изделию грушевидную форму (Вес 1 шт. 75 г). Отваривают в подсоленной воде.… …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 8Хинкал — хинкали, род крупных пельменей у народов Передней Азии и Кавказа. Ср. КУРЗЕ, МАНТЫ …

    Этнографический словарь

  • 9ХИНКАЛ — хинкали, род крупных пельменей у народов Передней Азии и Кавказа. Ср. КУРЗЕ, МАНТЫ …

    Словарь этнографических терминов

  • 10Грузинская кухня — Хачапури по аджарски Грузинская кухня  национальная кухня грузинского народа. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо …

    Википедия

  • 11Пельмени — …

    Википедия

  • 12Пельнянь — Пельмени с мясом (не варёные) Пельмени с мясом (небольшая порция) блюдо подаётся со сметаной Пельмени  евразийское блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из р …

    Википедия

  • 13Бууза — Позы: перед варкой на пару (слева), и готовые после варки (справа). Позы  название на русском языке[1] традиционного бурятского (бур. бууза) и монгольского (монг. бууз) блюда. Считается[кем?], что позы  один из вариантов китайского блюда баоцзы… …

    Википедия

  • 14Буузы — Позы: перед варкой на пару (слева), и готовые после варки (справа). Позы  название на русском языке[1] традиционного бурятского (бур. бууза) и монгольского (монг. бууз) блюда. Считается[кем?], что позы  один из вариантов китайского блюда баоцзы… …

    Википедия

  • 15Русские пельмени — Пельмени с мясом (не варёные) Пельмени с мясом (небольшая порция) блюдо подаётся со сметаной Пельмени  евразийское блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из р …

    Википедия

  • 16ЦЕЗСКИЕ НАРОДЫ — (дидойские народы), группа народов Восточного Кавказа в составе андо цезских (андо дидойских) народов Дагестана. К цезским народам относятся дидойцы, гинухцы, гунзибцы, бежтинцы, хваршины. Общая численность около 50 тысяч человек (2002, оценка).… …

    Энциклопедический словарь

  • 17Позы — У этого термина существуют и другие значения, см. Поза (значения). Позы: перед варкой на пару (слева) и готовые после варки (справа) Позы   название на русском язык …

    Википедия

  • 18блюдо — См …

    Словарь синонимов

  • 19пельмень — чучвара, хинкали, драники, ухо, пельмешка Словарь русских синонимов. пельмень сущ., кол во синонимов: 9 • баклан (34) • ко …

    Словарь синонимов

  • 20Хинкал — авар. ХинкIал лезг. ХинкIар Основные блюда …

    Википедия